Grolich J.

Firma J. Grolich była jedną z najstarszych legnickich firm zajmujących się produkcją i hurtowym handlem warzywami. Początek jej działalności sięgał 1770 roku. Posiadała także wytwórnie kiszonych ogórków, konserwowych (z gorczycą), marynowanych, korniszonów (z pieprzem) i kiszonej kapusty. Przez dziesięciolecia była to firma rodzinna. W latach 70 i 80. XIX w. kierowali nią Julius, Otto i Theodor Grolich. W kolejnym dziesięcioleciu na jej czele stali Theodor i Otto. Otto zmarł 22 października 1900 r. a Theodor 24 lutego 1910 r. Wówczas interes przejęła Martha Grolich i Egon Siedmann. Po zakończeniu pierwszej wojny światowej już tylko Siedmann szefował firmie J. Grolich. W latach 30. XX w. był on także właścicielem firmy o podobnym profilu działalności - E. Peikert.
Pole uprawne firmy oraz hurtownia mieściły się przy Rodeland 1, 2, 3 (ul. Stroma). Pod koniec XIX w. biuro i hurtownia mieściły się przy Bahnhofstraße 5 (ul. Dworcowa), a później pod numerem 8. W latach 20. Siedmann przejął zabudowania po fabryce maszyn rolniczych CERES, mieszczące się przy Lindenstraße 6 (ul. Libana). Firma J.Grolich miała również swoje oddziały w Berlinie-Lichtenberg, Calbe, Magdeburgu i Ścinawie. Zakończyła swoją działalność zapewne w latach 30. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej przy Lindenstraße 6 działała już hurtownia warzyw i owoców południowych Köpke & Co.