Baumann Josef

Cukiernia i kawiarnia Josefa Baumanna mieściła się przy Breslauer Straße 47 (ul. Wrocławska), w nieistniejącym obecnie budynku u zbiegu ulic Wrocławskiej i Jordana. Dziś znajduje się tam skwer z pomnikiem ku czci Legniczan walczących z powodzią 1997 r. Baumann prowadził tutaj swój interes od lat 30. XX w. Wcześniej mieściła się tutaj cukiernia Richarda Klingnera, który przeniósł się na ulicę Złotoryjską, gdzie prowadził gospodę Graf Moltke.